♡나의 일상♡

집에서 새우구이 숯불에 구우니 더 맛있다.

상생지기 2017. 2. 27. 09:40


부모님집 옥상에서 새우 숯불구이를 먹다.

아버지 어머니가 새우구이를 좋아하셔서 집에갈때 점심은 거의 구이를 해먹는 경우가 많아요 ^^

청주 농수산물시장에 가서 새우를 1KG정도 사면 5명정도는 충분히 먹을 수 있는 양입니다 ㅎㅎ




요즘은 대하철이 아니라서 생물로는 어렵고, 얼린 새우를 먹을수 있지요 ^^

그래도 살이 통통~~ 올라서 그런지 맛있어 보여요 ㅎㅎ






숯불이 약해서 인지 잘 안익네요~

다시 불의 강도를 높여야겠어요 ^^







숯불에 부채질을 몇번해주니 바로 활활~~타 오르네요 ~





점점 먹음직스럽게 새우가 익어가고 있네요~

빠알간 색갈 보기만해도 침이~~꼴까닥 ㅎㅎ






어느정도 새우가 익으면 머리를 잘라주는 쌘스 아시죠??

머리는 더 바짝 구워먹어야 맛있어요 ㅎㅎ




몸통은 다 익었어요~

금방 익어요~


이제 시식을해야겠죠??ㅎㅎ







역시 새우는 숯불에 구워야 맛있네요 ^^

다음에도 또 먹어야겠어요 ㅎㅎ